Ul­vi­lan Yrit­tä­jien hal­li­tus jär­jes­ti mie­len­kiin­toi­sen aa­mu­päi­vän tu­tus­tua Ul­vi­las­sa si­jait­se­viin yri­tyk­siin tors­tai­na. Aa­mun en­sim­mäi­nen koh­de oli Cafe Hel­l­man Frii­ta­la-ta­los­sa. Yrit­tä­jä Rai­mo Jus­si­la ker­toi ra­vin­to­la-alan mur­rok­sen ja ko­ro­na-ajan vai­ku­tuk­sis­ta, jos­ta yh­te­nä nä­kyy edel­leen etä­työn te­ke­mi­nen. Li­säk­si alal­la on ha­vait­ta­vis­sa myös yh­teis­kun­nas­sa val­lit­se­va epä­var­muu­den ai­ka, joka nä­kyy muun mu­as­sa va­ro­vai­se­na ku­lu­tus­käyt­täy­ty­mi­se­nä ja keik­ka­työ­läis­ten vä­häi­sem­pä­nä mää­rä­nä lou­nas­pöy­däs­sä.