K-kauppias Akseli Fonsénin mukaan merkinnät ovat lounasasiakkaille pääosin selkeitä.
Tiia Jokisalo
Tarkkana ruokamerkintöjen kanssa – G-merkintä voi tarkoittaa joko, että sisältää tai ei sisällä gluteenia
Eräs keliaakikko lounasti porilaisessa lounasravintolassa, ja pian syömisen jälkeen alkoivat ikävät vatsavaivat. Yhteydenotto ravintolaan varmisti, että hän oli vahingossa syönyt reilusti vehnää sisältävää ruokaa.
Haluatko lukea koko artikkelin?